Virginia Dare lanza una nueva identidad de marca en IFT16
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La compañía lanza nuevo logotipo, identidad de marca, y líneas de productos. Virginia Dare ha producido aromas y extractos de más de 90 años, y estará debutando una marca renovada en la feria IFT 2016 en Chicago. El personal de Virginia Dare llevará a cabo una conferencia de prensa el 18 de julio a las 11 a.m.
Los precios de los ingredientes lácteos podrían subir en Europa
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Los precios del mercado de los productos lácteos se encuentran actualmente en un mínimo nunca visto en 10 años. La Comisión Europea ya está comprando la leche desnatada en polvo a través de su plan de intervención para apuntalar el mercado, y se prevé extender esta medida a la mantequilla en las próximas semanas. De acuerdo con Greenfields Irlanda basada en Belfast, tan pronto como se alcance un equilibrio del mercado en los precios empezaran a subir de nuevo.
Ingredion México comprometida con la resposabilidad social y sostenibilidad
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Ingredion México obtiene por tercer año consecutivo el reconocimiento como Empresa Socialmente Responsable. Ingredion México, empresa líder en México en soluciones de ingredientes para 60 sectores diversos como alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, alimentación animal, papel, biomateriales, elaboración de cerveza y otras industrias, ha sido reconocida por tercer año consecutivo con el distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR), otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi).
Marca SPLENDA® refuta nueva alegación de seguridad
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La reciente puntuación de CSPI sobre la sucralosa es engañosa para los consumidores. En respuesta a la clasificación de seguridad de la sucralosa por The Center for Science in the Public Interest (CSPI), Heartland Food Products Group, los fabricantes de Endulzantes SPLENDA®, quieren aclarar las cosas. La calificación se basa únicamente en un estudio de ratones que se llevó a cabo por el Instituto Ramazzini en Italia, publicado en The International Journal of Occupational and Environmental Health, y no refleja el cuerpo colectivo de evidencia científica que demuestra la seguridad de la sucralosa.
Se prevé crecimiento anual de 6,6% para frutas y ingredientes
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Se proyecta que el mercado de ingredientes de fruta y verdura crezca a un CAGR de 6.6% y llegara a 201,67 billones de dolares en 2020. El mercado está impulsado por factores como el aumento de la demanda de bocadillos, platos preparados y productos de bebidas debido al cambio de preferencias de los consumidores. Además, factores como el aumento de la renta disponible y la rápida urbanización también han aumentado la demanda de ingredientes de frutas y verduras.
ADM amplía aún más su huella global de edulcorantes
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Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) anunció hoy que ha acordado adquirir de Tate Lyle (LON: TATE. L) basados en en Casablanca, Marruecos el maíz mojado que produce glucosa y almidón nativo. "La planta de Marruecos, que sirve a clientes regionales y globales de comida y alimentación es una gran adición a nuestro edulcorantes globales y huella de almidones," dijo Chris Cuddy, Presidente de la unidad de negocio de procesamiento de maíz de ADM.
El mercado de Péptidos de Colágenos tendrá un valor de $ 800 millones en 2019
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La región de América del Norte representó la mayor cuota en el mercado de los péptidos de colágeno en el 2013. El mercado de los péptidos de colágeno se prevé que crezca a una tasa anual del 7,1%, hasta superar los $ 800 millones en 2019 según informa MarketsandMarkets. El mercado de los péptidos de colágeno es impulsado por el aumento del consumo de productos funcionales y procesados en los países desarrollados y en desarrollo.
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