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Hay bebidas que se convierten en tradición. En Argentina, el fernet con coca ocupa ese lugar especial: infaltable en celebraciones, asados dominicales o simplemente como excusa para reunirse. Aunque su receta original nació lejos de nuestras tierras, esta combinación se ha ganado un lugar privilegiado en la cultura popular argentina.
Los destilados de agave representan una de las tradiciones más antiguas y emblemáticas de México. Su producción y consumo están profundamente arraigados en la historia del país, remontándose a épocas prehispánicas, cuando los pueblos originarios descubrieron las propiedades del agave y comenzaron a fermentar sus jugos.
En los últimos años, la industria de bebidas en Perú ha experimentado una transformación significativa con la llegada de productos innovadores que buscan captar la atención de los consumidores jóvenes. Entre estos productos, destaca Mike’s, la bebida lista para tomar (ready-to-drink) de Backus, que ha logrado consolidarse como una de las opciones preferidas por quienes buscan una alternativa refrescante y de calidad en el segmento de bebidas alcohólicas.
El aguardiente, una de las bebidas más representativas de Colombia, ha entrado en una nueva era de competencia abierta. Con la reciente decisión de la Corte Constitucional de eliminar las restricciones departamentales sobre su venta y distribución, el sector licorero enfrenta un cambio sin precedentes. Ahora, cualquier productor puede comercializar su licor en todo el territorio nacional sin limitaciones geográficas.
La intensificación de la disputa comercial mundial se produce en un momento en el que la industria de las bebidas espirituosas enfrenta una fuerte caída de las ventas tras el auge posterior al Covid.
La producción de sotol continúa en aumento, y su popularidad se incrementa especialmente en el ámbito de la coctelería. Este destilado, con denominación de origen en el estado de Coahuila, se elabora con altos estándares de calidad.
Club Colombia y Juan Valdez han unido fuerzas para lanzar una edición especial sin alcohol que fusiona la tradición cervecera con la riqueza del café colombiano.
Recientemente la Cervecería Nacional de Ecuador presentó Club Premium Doble Malta, una innovadora cerveza que combina dos tipos de maltas: Pale y Múnich. La exclusiva bebida es la primera de su tipo en el mercado ecuatoriano y por sus impactantes resultados –a poco más de un mes de su lanzamiento– se convierte también en un llamativo caso de éxito para todo el sector.
Manuel Castro es el CEO y cofundador de Sans, la primera cervecera que produce cerveza artesanal sin alcohol.
En un homenaje al espectacular entorno andino y a la sofisticación de sus vinos, Bodega Andeluna realizó el rediseño de la etiqueta de su línea estrella, Andeluna Altitud.
Oro, la variedad más liviana de Andes Origen, una cerveza rubia, refrescante y con un dorado encandilante, estará junto a lo mejor de la música Indie en la Costa Atlántica.
Viña Undurraga celebra con orgullo un hito sin precedentes en la viticultura chilena: su vino ícono, Altazor 2021, ha recibido la máxima calificación de 100 puntos en la Guía Descorchados, otorgada por el reconocido crítico Patricio Tapia.
