La chicha artesanal marca la diferencia
El producto tradicional, comparado con el elaborado industrialmente, conserva los contenidos nutricionales, en especial los micronutrientes y aminoácidos del maíz, quizá por el cambio de ambiente de los microorganismos responsables de la fermentación.
Central Cervecera presentó a Andina: una cerveza inspirada en Colombia
Central Cervecera presentó a Andina: una cerveza inspirada en la diversidad de Colombia con la que espera continuar dinamizando el mercado y entregar a los colombianos una nueva experiencia cervecera. Se trata de una marca 100% colombiana y producida localmente en la planta de producción de Central Cervecera, la cual será inaugurada próximamente en Sesquilé, Cundinamarca.
Las máquinas Azkoyen elaborarán café en los establecimientos de Subway en Colombia
70 establecimientos de la franquicia norteamericana incorporan ya las máquinas de bebidas calientes Vitale S en este Colombia. La cadena de restaurantes de comida rápida Subway ha elegido las máquinas de café y bebidas calientes Vitale S de marca Azkoyen para ampliar su variedad de productos incorporando, por primera vez, una oferta de café en la mayor parte de los establecimientos colombianos.
REGRESA EL BOGOTÁ WINE AND FOOD FESTIVAL
Con el lema “A qué sabe Colombia” viene la quinta edición del Bogotá Wine & Food Festival que se realizará entre el 20 al 24 de abril y se tomará los mejores escenarios de Bogotá; restaurantes, hoteles y espacios públicos de la ciudad hacen parte del itinerario. Fuera de los chefs internacionales top que visitan cada año el festival, otros invitados especiales serán los talentos fugados de la cocina colombiana, chefs nacidos en nuestro país pero que hacen patria destacándose por su excelencia en importantes restaurantes del planeta, como por ejemplo Santiago Torrijo del “ATELIER RODIER”.
Ahora, mandarinas de colores
La fruta mantiene su color verde (aún después de haber alcanzado su madurez), y esto puede influenciar al consumidor a comprar las importadas, que son amarillas. Una técnica mejorará su pigmentación y alargará su vida.
ANDINA-PACK 2017 : 7-10 Noviembre 2017 - Colombia
Andina-Pack , la feria con mayor cubrimiento en soluciones y desarrollos tecnológicos de transformación, proceso y envasado de Sur América, abre de nuevo sus puertas del 7 al 10 de noviembre del 2017 en Bogotá–Colombia.
La feria atenderá los requerimientos de los mercados verticales de alimentos , bebidas, medicamentos , cosméticos ,y en general productos de consumo masivo.Nuestros expositores marcan tendencias y aportan a la modernización de los procesos.
Los retos de esta industria y todos los actores de la cadena productiva de envases y embalajes hacen que la modernización, la satisfacción del consumidor, la innovación y el seguimiento de las tendencias sean tareas de máxima prioridad.
La segmentación de la oferta presente en los salones especializados logrará reunir en un mismo espacio a los mayores proveedores de soluciones y tecnologías aplicadas a diversos productos y mercados. Esta edición destaca el crecimiento y desarrollo de los diferentes sectores que influencian los cambios en el proceso de conversión y tecnologías de envasado.
En el 2012, Colombia fue el segundo país con capacidad de innovación. (Anuario de Competitividad Mundial IMD, 2012)
DATOS DEL EVENTO
Fecha: 7 al 10 de Noviembre de 2017.
Producido por: Pafyc Ltda. International TradeFairs.
Valor del metro cuadrado: USD 300 + 16% IVA.
Recinto Ferial: Corferias.
Ciudad & País: Bogotá – Colombia
Área de exhibición: 22.000 m2.
900 Expositores de América, Asia y Europa.co
Pabellones Internacionales: Argentina, Brasil, China, Francia, Alemania, Perú, Taiwán, y Estados Unidos.
Muestra segmentada, pabellones especializados.
Influencia de mercados: Región Andina, Centro América y el Caribe.
22.000 compradores de Centro y Sur América.
Congresos dirigidos a las industrias manufactureras de alimentos y bebidas, farmacéuticas y de cosméticos.
País Organizador: Colombia.
Para más información visite http://www.andinapack.com/
ANDINA-PACK: 19-22 Noviembre 2019 Colombia- Bogota
Andina-Pack, la feria con mayor cubrimiento en soluciones y desarrollos tecnológicos de transformación, proceso y envasado de Sur América, abre de nuevo sus puertas del 7 al 10 de noviembre del 2017 en Bogotá–Colombia.
La feria atenderá los requerimientos de los mercados verticales de alimentos , bebidas, medicamentos , cosméticos ,y en general productos de consumo masivo.Nuestros expositores marcan tendencias y aportan a la modernización de los procesos.
Los retos de esta industria y todos los actores de la cadena productiva de envases y embalajes hacen que la modernización, la satisfacción del consumidor, la innovación y el seguimiento de las tendencias sean tareas de máxima prioridad.
La segmentación de la oferta presente en los salones especializados logrará reunir en un mismo espacio a los mayores proveedores de soluciones y tecnologías aplicadas a diversos productos y mercados. Esta edición destaca el crecimiento y desarrollo de los diferentes sectores que influencian los cambios en el proceso de conversión y tecnologías de envasado.
En el 2012, Colombia fue el segundo país con capacidad de innovación. (Anuario de Competitividad Mundial IMD, 2012)
Para más información visite http://www.andinapack.com/
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