El envasado en atmósfera modificada: una solución innovadora para la conservación de alimentos
La industria alimentaria se enfrenta al desafío de garantizar la calidad y seguridad de sus productos, al mismo tiempo que busca reducir el desperdicio y optimizar los costos de producción en medio de una crisis alimentaria global.
Pedro Pascal encabeza campaña de Casillero del Diablo
The Wine Legend es el nombre de la campaña que el actor chileno protagoniza de la mano del tradicional vino nacional.
Spice Cocktails estrena 4 nuevos sabores y en formato lata para fomentar el reciclaje y la practicidad
Spice Cocktails nació a fines de 2019, bajo la consigna de entregar una nueva alternativa de cócteles listos para servir, que además marcaran la diferencia por sus sabores inspirados en cócteles que hasta ahora solo se podían tomar en cartas de bares y hoteles.
La marca italiana de bebidas italianas sin gluten, sin lactosa y 100% vegan trajo a Chile su línea de cremas Plant Based
En sus dos versiones, para preparaciones saladas y dulces para repostería. En formatos de 200 cc y 1 litro, están disponibles en www.martinimarket.cl y supermercados Jumbo.
Wine On Tap: La apuesta de Casillero del Diablo por el vino en copa
El vino más emblemático de Concha y Toro se convierte en la primera marca global en traer este sistema de dispensado de vino a Chile. Wine on Tap (WOT), es una forma de dispensado de vino muy similar al usado en Bares y restaurantes para la categoría de cervezas.
Casillero del Diablo es reconocida como la segunda marca de vino más poderosa del mundo
Este es el sexto año consecutivo que la marca chilena consigue esta posición. La consultora inglesa Wine Intelligence entrevistó a más de 25 mil consumidores, representando a 466 millones de consumidores regulares de vino a nivel global.
Gases inertes aseguran la competitividad del vino chileno al mitigar su riesgo de oxidación
La empresa nacional suministra gases como dióxido de carbono y nitrógeno para diversas fases de la elaboración de los vinos nacionales. Su objetivo es garantizar que las condiciones perduren en el tiempo, desde que se cosecha en nuestro país hasta que llega a las copas de los consumidores en el mundo.
Otras publicaciones
