El agua en lata duplicó su mercado respecto al año anterior
La lata de bebidas se reivindica un año más como el envase preferido por los españoles para su consumo doméstico, al mismo tiempo que aumenta su consumo fuera del hogar.
España lleva a máximos el consumo de cerveza y se convierte en el segundo mayor fabricante europeo tras Alemania
Cada persona bebe, de media, 58 litros de cerveza al año, según datos de la patronal de los fabricantes, que asumen el cierre de pequeñas cerveceras como consecuencia de la pandemia.
La industria de bebidas se recuperó mejor de la pandemia que la de alimentos
El comportamiento de las empresas españolas dedicadas a la fabricación de bebidas fue mejor en 2021 que el de la industria de los alimentos, tras haber superado lo peor de la pandemia.
Mayorga Coffee está cambiando la industria del café, una taza producida de manera sostenible a la vez
Según la Asociación Nacional del Café, el 62% de los adultos del país beben café a diario, mientras que el 70% lo bebe semanalmente.
Coca Cola y Pepsi siguen reduciendo el azúcar de sus bebidas en España
El sector de las bebidas azucaradas está empezando a dar su brazo a torcer y ya se están viendo los primeros resultados de la presión que ha ejercido la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), con el objetivo de lograr que estas bebidas acaben siendo más saludables.
6 bebidas fermentadas que están causando furor en la industria culinaria
Estos métodos dan como resultado la producción de alcohol y preservar alimentos, haciéndolos más digestibles, exaltando su sabor y eliminando su toxicidad. Algunas estimaciones afirman que un tercio de los alimentos que consumimos se fermentan, su producción es en efecto una de las más redituables y grandes en el mundo.
Heineken España volvió a la senda de beneficios
La cervecera alcanzó los 838,3 millones de euros de ingresos, lo que representa el 12% más, con un beneficio neto de 75 millones.
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