El Departamento del Tesoro de Estados Unidos incluyó este 29 de septiembre a Vida Orgánica Tijuana, S. de R.L. de C.V., en la lista de entidades sancionadas por la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC). La empresa, que opera comercialmente como Vive Orgánico Fresh Market en Lomas de Agua Caliente, figura entre 25 empresas y 21 personas señaladas como parte de la red del Cártel de Sinaloa.
De acuerdo con la autoridad estadounidense, el mercado fue designado por estar presuntamente controlado por Luis Alfonso Torres Torres, hermano de Carlos Alberto Torres Torres, exesposo de la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila. Washington acusa a ambos de brindar protección política a la facción de Los Mayos en Mexicali y de lavar sobornos mediante empresas y campañas. En la misma lista figuran un bar, un restaurante, una desarrolladora inmobiliaria y una distribuidora vinculados a Luis Torres.
La sociedad se constituyó en noviembre de 2020 con siete socios, entre ellos la actual mandataria estatal, los hermanos Torres y los hermanos Lameiro Camacho. Carlos Torres afirmó en agosto de 2025 que su participación duró cerca de un año, mientras que el 10 de septiembre de 2026 se modificaron las escrituras y la gobernadora dejó de figurar como socia. El establecimiento sigue operando.
La designación congela cualquier activo de la empresa bajo jurisdicción estadounidense y prohíbe a personas y compañías de ese país realizar transacciones con ella. Además, el bloqueo se extiende a cualquier entidad que pertenezca en 50% o más a sancionados. Para proveedores de alimentos orgánicos, suplementos y bebidas funcionales con operaciones en California, el caso obliga a revisar carteras de clientes y distribuidores en la frontera: las infracciones se castigan bajo responsabilidad objetiva y los bancos extranjeros que faciliten operaciones significativas se exponen a sanciones secundarias.
El formato de Vive Orgánico responde a una tendencia que gana terreno en el norte del país: el pequeño supermercado especializado que combina abarrotes, frutas y verduras, lácteos, carnes orgánicas, mariscos, suplementos y snacks con una barra de jugos, smoothies, café y shakes proteicos. Su oferta atiende dietas veganas, vegetarianas, keto, sin gluten y sin azúcar, e incluye pedidos en línea con recolección en tienda.
El segmento tiene fundamentos sólidos. El mercado mexicano de alimentos orgánicos alcanzó unos 2,940 millones de dólares en 2025 y las proyecciones apuntan a un crecimiento anual cercano a 11.7% hasta 2035. En la producción participan alrededor de 40,000 productores de pequeña y mediana escala en más de 210,000 hectáreas, con más de 370 productos frescos y 1,700 procesados certificados; Baja California figura entre los siete estados que concentran esa superficie.
La kombucha, una de las bebidas insignia del establecimiento, ilustra esa dinámica. Se elabora al fermentar té endulzado con un cultivo simbiótico de bacterias acéticas y levaduras, conocido como SCOBY, que transforma los azúcares en ácidos orgánicos como el acético y el glucónico y aporta gas carbónico natural. El mercado latinoamericano rondó los 360 millones de dólares en 2025 y podría crecer a tasas cercanas a 20% anual durante la próxima década, con México entre los polos más dinámicos.
Para la industria, el episodio recuerda que la expansión del canal saludable exige también debida diligencia sobre la estructura accionaria de socios y clientes. En la frontera, una designación de la OFAC puede cerrar de golpe el acceso a proveedores, bancos y plataformas de pago.
